品牌故事-广西贺州市山水材宝健康养生有限公司

广西贺州市山水材宝健康养生有限公司是一家集研发、生产、批发一体的腐竹生产厂家，主营产品有：手工黄豆腐竹、袋装腐竹、礼盒装腐竹。

广西手工腐竹厂家直销批发传承客家腐竹工艺的生产厂家

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山水材宝腐竹的由来

腐竹在南方称为腐竹或竹枝，起源于唐朝，距今已有一千多年的历史，是中国人很喜爱的一种传统食品。在北方也称豆皮、豆腐皮。它具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的口感。腐竹是一个全能的选手，无论是凉拌，热炒，还是煲汤都是好的选择。

• 腐皮一词一开始出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值会越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。

• 在网络流行语中，“腐竹”也可为服主的意思，因为二者谐音。

山水材宝腐竹的传统工艺由客家人代代相传下来。是以优质黄豆为原料，在特定的甘甜泉水源和自然生态环境下，豆浆制作而成的一种可口豆制食品。山水材宝腐竹对腐竹制作要求苛刻，清甜的泉水和黄豆工艺配比合适，不添加其他制作。营养丰富，做出来的腐竹香味飘满屋，浓浓豆香味。不硬心，不米糊。口感爽口。弹性十足。

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